fredag 2 december 2011

Cheesecake brownies

Kan det bli för många..?

Cheesecake brownies ca 20 st
  • 150 gr smör
  • 1 dl kakao
  • 3 ägg
  • 3 dl socker
  • 2½ dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
FÄRSKOSTSMET:
  • 200 gr färskost t ex philadelphia cream cheese
  • 1 äggula
  • 3 msk strösocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  1. Smält smöret och rör ut kakaon i det. Låt svalna.
  2. Rör under tiden ihop äggen och sockret.
  3. Blanda bakpulvret med vetemjölet och vänd sedan ner det i äggsmeten tillsammans med smöret.
  4. Rör ihop färskosten med äggula, strösocker och vanilj.
  5. Klä en ugnsform med bakplåtspapper och häll i browniesmeten.
  6. Klicka ut färskoströran och dra ut den i fina mönster med hjälp av en kniv.
  7. Grädda kakan långt ner i ugnen i 150 grader ca 30 minuter.
  8. Låt svalna och skär kakan i rutor!
Lycka till!

Inga kommentarer:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...